青空教室

先週の土曜日は
館山校の課外授業でした。

いつもお世話になっています、

ペンションきゃっせのお庭をおかりして…

五十嵐校長の青空教室です。

７月１５日の大豆の植え付けを前に、

大豆の苗づくり。

じゃん！！

途中、きゃっせの奥さんからびわの差し入れ

いつもありがとうございます！

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自給教室の田んぼでは、

岩澤信夫先生の〈冬期湛水・不耕起移植栽培〉を

実践しています。

岩澤先生が農家さんの立場にたって、

試行錯誤の末に行き着いた

農薬と肥料をつかわずにお米をたくさん収穫する方法。

生きものと共存することで

結果、人間にとっても、環境にとっても
よい効果をえることができるという考え方です。

その栽培方法は、農家さんだけでなく、

いま、自給思考の方にもおすすめできるはず！

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さて、今回つくった苗は

１つの株から２本だちさせる方法です。

日本人の食卓にかかせない、大豆を

限られた農地でもたくさん採れるようにと、

この方法も岩澤先生によって考えられました。

大豆は日本人にとって貴重な畑のたんぱく源。

味噌、納豆、お豆腐…

収穫した大豆で加工品をつくるイベントも予定しています。

のこり１区画です！

ぜひご参加ください☆

大豆の植え付けは７月１５日（月）海の日です。

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田んぼの前にまかれたちいさなわた畑で

まびきしたふたばのブーケ

こんもり☆